LA BODEGAGINZA

FOOD

******** スペイン食の旅フェア ********

【開催期間 9月4日(水)~ 10月14日(月)】
シェフがスペイン各地で出会った美味しいメニューを
日本の食材を使用し、再現しました。

太刀魚とジロール茸のパエリヤ

1,630円

サバの炙りとスペイン産からすみのピンチョス

690円

ひらたけと生ハムのアヒージョ 卵落とし

790円

■世界の厳選肉とカリフォルニアチーズフェア■

【開催期間 9月4日(水)~ 10月14日(月)】
アキナイ全店統一素材フェア開催。今回は、世界の厳選肉と
カリフォルニアのチーズを世界各国の料理で表現。世界を旅するレストランを、ぜひお愉しみください。

フランス産ミルクラムのスーパーアラジン

760円

柔らかいミルクラムスペアリブをチーズで巻いて瞬間スモークしました。

*第二弾予告*

世界の厳選肉とカルフォルニアチーズフェアの第二弾は10月15日よりスタート!
第一弾とはまた違った美味しさのお料理をご用意しております。
お楽しみに!

福岡県産はかた地どり食べつくし ブラータチーズフォンデュ

830円

炭火で焼いたはかた地鶏色んな部位をブラータチーズで絡めてお楽しみください。

******** LA BODEGA 産地別スペインワイン飲み比べ ********

産地:カスティーリャ・レオン州

フローラルフレッシュな果実の香り、さっぱりとした甘みのあるタンニンと控えめな酸味。
しっかりした果実味のバランスが良い。フレンチオーク6か月熟成。

タルデンクーバ ロブレ

ボトル3900円
グラス760円

産地:カスティーリャ・レオン州

黒い果実やリキュール、カカオなど凝縮した味わい。ロブレよりシルキーなテイストでパンチがあります。

タルデンクーバ

ボトル4500円

産地:ラ・リオハ州

フルーティな味わいと酸味、そして樽熟成のボディにバランスが取れています。
お肉料理はもちろん、幅広いシーンに合わせやすいワインです。

ビルバオ シングルウィンヤード

ボトル3900円
グラス760円

具だくさん海の幸のパエリヤ 「ラ・スィレニタ」

2,190円

海の幸をふんだんに盛り込んだ豪快、具だくさんパエリヤです。
~2人前より承ります~

本日の鮮魚と海の幸のサルスエラ~スペインブイヤベース~

本日鮮魚とムール貝、アサリ、海老、イカなど海の幸の旨味たっぷりの
スペインブイヤベース 1690円~

マッシュルームのアヒージョ

760円

海老のガーリック煮

790円

カジョス 牛胃袋の煮込み

760円

タコのガリシア風

660円

ガリシア地方の伝統料理でバルの定番タパス。

スペイン産スモークアンチョビとギンディージャ

690円

ジャガイモのトルティージャ

460円

スペイン風オムレツ

アリオリポテト

430円

ニンニク風味のポテトサラダ