GINZA

 

パスタのパエリャこと”フィデウア”

はご存知ですか？

 

お米を忘れた漁師が船の上でパスタを使って

作ったのが始まりともいわれています🎣🚢

 

“フィデオ“という極細パスタを使って

作られるものがよく見られますが、

銀座店では極細マカロニのようなパスタを

使ってお作りしています🍝

 

 

オリジンなFideuá de Gandiaは

魚介をふんだんに使った漁師メシですが、

お肉をメイン具材にしても美味しいです😋

 

マカロニ状のフィデウアの空洞部分に

スープが溜まった、お米のパエリアでは

味わえない独特のモチモチした食感。

 

◎全てのパエリアをフィデウアに変更可能！

 

「敢えてのフィデウア」

ご注文お待ちしております🥰